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Alors que la consommation nationale de sucre augmente chaque année, la croissance de la filière sucrière est à l’arrêt, renforçant davantage la dépendance du pays à l’import. Et en dépit de l’intervention du gouvernement qui a mis en place une grille tarifaire plus avantageuse pour les plantes sucrières, les effets risquent d’être limités sur les performances du secteur. Et pour cause : la pénurie d’eau.

La chaîne de valeur agricole demeure plombée par les pratiques on ne peut plus douteuses des intermédiaires. Et en dépit de l’appel royal à y mettre fin, les pouvoirs publics restent muets au grand dam des agriculteurs et du consommateur final dont le pouvoir d’achat ne cesse de s’éroder.

Avec l’équipement de plus de 750.000 hectares d’installations d’irrigation économes en eau, le Maroc a réalisé des avancées considérables en matière de maîtrise de l’usage de l’eau en agriculture. C’est ce qui ressort de la déclaration du ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et forêts, Mohammed Sadiki.